![]() |
Batagor kering |
Batagor merupakan singkatan dari Baso Tahu Goreng, Batagor merupakan
makanan khas yang berasal dari Bandung yang terbuat dari baso, tahu yang
digoreng terbuat dari tepung tapioka dan ikan tengiri yang dibumbui dengan
bumbu kacang, kecap manis, sambal dan air perasan jeruk nipis.